Probiotic: Vi khuẩn thân thiện cho sức khỏe đường ruột

Probiotic là các vi sinh vật sống mang lại lợi ích cho sức khỏe khi được tiêu thụ với số lượng vừa đủ. Các loại phổ biến nhất bao gồm các loài Lactobacillus và Bifidobacteria. Những vi khuẩn có lợi này xâm chiếm ruột và giúp duy trì sự cân bằng lành mạnh của hệ vi sinh vật đường ruột. Chúng hỗ trợ tiêu hóa bằng cách phân hủy thức ăn, sản xuất các vitamin như vitamin K và một số vitamin B, đồng thời tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng. Probiotic cũng tăng cường hàng rào ruột, ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh có hại và giảm nguy cơ nhiễm trùng và rối loạn tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích và tiêu chảy. Chúng có thể được tìm thấy ở dạng thực phẩm bổ sung dưới dạng viên nang, bột hoặc trong thực phẩm lên men như sữa chua và kefir. Khi lựa chọn thực phẩm bổ sung men vi sinh, hãy tìm loại có số lượng sinh vật sống cao và nhiều chủng loại khác nhau để nhắm tới các khía cạnh khác nhau của sức khỏe đường ruột.