Khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 8 thường là cửa sổ cực đại cho xuất khẩu bánh trăng ở nước ngoài.
Trong những tháng này, nhóm của chúng tôi nhận được các yêu cầu và đơn đặt hàng chuyên sâu từ các nhà sản xuất bánh trăng và các nhà nhập khẩu Hoa Kỳ. Với một số khách hàng hiện đang sắp xếp các lô hàng số lượng lớn, chúng tôi nhân cơ hội này để chia sẻ những hiểu biết sâu sắc về tình trạng xuất khẩu bánh trăng của Trung Quốc sang Hoa Kỳ và các yêu cầu tuân thủ của họ (Chia sẻ tài liệu đào tạo nội bộ chuyên nghiệp).
I. Trạng thái thị trường hiện tại & dữ liệu chính về xuất khẩu bánh trăng của Trung Quốc sang Mỹ
1. Xu hướng tăng trưởng tổng thể
1.
MOIMED: Trung tâm xuất khẩu cốt lõi: Khi "Thành phố của Macedcakes" của Trung Quốc, Maoting, Quảng Đông, đã chứng kiến các đơn đặt hàng ở nước ngoài tăng 20% so với cùng kỳ năm 2025. Hoa Kỳ vẫn là một thị trường xuất khẩu quan trọng, chiếm khoảng 30% tổng số xuất khẩu của mình, ví dụ như các thương hiệu như Liangfengyuanyuan của nhà hàng Guangzhou.
2.
Cửa sổ xuất khẩu tập trung: Xuất khẩu Mooncake chủ yếu xảy ra từ tháng 5 đến cuối tháng 8 để phù hợp với mùa tiêu thụ lễ kỷ niệm giữa mùa thu (thường là vào tháng 9 hoặc tháng 10).
2. Sở thích danh mục & Phân tích bán hàng
Dựa trên dữ liệu từ Liangfengyuan và Hải quan Hồ sơ, các loại bánh trăng bán chạy nhất ở thị trường Hoa Kỳ (được xếp hạng bởi mức độ phổ biến) là:
1.
Double/Yolk Single-Yolk Pure White Lotus Seed: Một cổ điển truyền thống, chiếm hơn 40% xuất khẩu.
2.
Đỏ Paste Mooncakes: Vị ngọt vừa phải, phù hợp với sở thích của người tiêu dùng phương Tây.
3.
Bánh trung thu năm hạt chay: Không có chất béo động vật, phục vụ cho nhu cầu sức khỏe và ăn chay.
4.
Múi đen mè đen: Hương vị độc đáo, nổi lên như một thể loại đang phát triển.
Xu hướng xuất khẩu: Các công thức giảm đường và giảm dầu đã tăng cường sự chấp nhận đáng kể, với các lựa chọn ít chất béo và lành mạnh sẵn sàng thống trị sự tăng trưởng trong tương lai.
Ii. Trình độ chuẩn bị và tài liệu tuân thủ theo yêu cầu của cả Trung Quốc và Hoa Kỳ
1. Trình độ bắt buộc cho các nhà sản xuất Trung Quốc (xem hình ảnh bên dưới)
2. Trách nhiệm chính của các nhà nhập khẩu Hoa Kỳ
•
Đăng ký nhập khẩu FDA: Là bên có trách nhiệm, các nhà nhập khẩu phải đăng ký độc lập với FDA.
•
Thông báo gửi trước: Thông báo điện tử phải được nộp ít nhất 24 giờ trước khi hàng hóa đến Mỹ, bao gồm các chi tiết về các nhà sản xuất, nguyên liệu và vận chuyển.
•
Tuân thủ FSVP (Chương trình xác minh nhà cung cấp nước ngoài): Xác minh rằng các nhà cung cấp Trung Quốc đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn của FDA và duy trì hồ sơ đánh giá.
•
Tài liệu giải phóng mặt bằng hải quan: Bao gồm số đăng ký FDA, hóa đơn, danh sách đóng gói và chứng chỉ sức khỏe (được yêu cầu ở một số tiểu bang).
Iii. Chiến lược giảm thiểu rủi ro trong quá trình xuất khẩu
1. Các vấn đề tần số cao với ghi nhãn & thành phần
•
Cấm trám thịt/trứng: Bánh trăng với chỉ nha khoa thịt hoặc lòng đỏ trứng muối yêu cầu chứng nhận xử lý nhiệt; Nếu không, họ có thể bị giam giữ.
•
Ghi nhãn dị ứng: Không tuyên bố các chất gây dị ứng phổ biến (ví dụ, đậu phộng, sữa) sẽ mang lại lợi nhuận toàn bộ.
2. Tối ưu hóa các thời gian giải phóng mặt bằng hậu cần & hải quan
•
Tránh kiểm tra đỉnh: Tháng 8 là giai đoạn xuất khẩu cao điểm; Hàng hóa hàng hóa trước 30 ngày.
•
2025 Tuân thủ Quy định mới: Để kiểm tra toàn diện tại các cảng Los Angeles/Long Beach, hãy sử dụng đội tàu vận chuyển do CES chỉ định và dự trữ 7 trận10 ngày để kiểm tra bộ đệm.
3. Trả lời kiểm tra FDA
•
Chuẩn bị trước: Hồ sơ sản xuất, tài liệu truy xuất nguồn gốc nguyên liệu và báo cáo thử nghiệm của bên thứ ba (dư lượng thuốc trừ sâu/vi sinh).
•
Nếu bị giam giữ, hãy gửi bằng chứng chính xác trong vòng 48 giờ để nhanh chóng phát hành.
Ghi chú: Thị trường Hoa Kỳ duy trì lòng trung thành của người tiêu dùng mạnh mẽ đối với bánh trung thu truyền thống, nhưng cơ hội tăng trưởng nằm ở những đổi mới tập trung vào sức khỏe và dựa trên kịch bản (ví dụ: Bữa sáng bánh ngọt). Tuân thủ là sự phân biệt cơ bản thúc đẩy tăng trưởng. Chúng tôi khuyên bạn nên duy trì một cơ sở mạnh mẽ của các sản phẩm cổ điển trong khi thử nghiệm các dịch vụ mới, tùy chỉnh để khai thác nhu cầu thích hợp.
